| Acerca del Club |
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Bienvenidos al Centro Cultural Hebreo de Beneficencia
Su fundación
El Centro Cultural Hebreo de Beneficencia tuvo su origen a mediados de los años 40’s del siglo pasado.Hacia 1938, la juventud judía panameña se organizó bajo el nombre de Sociedad Israelita Macabi de Panamá. Don David E. Acrich comprendió la urgencia de contar con un local adecuado para reunir a los Jóvenes Judíos, y fue entonces cuando, el 28 de enero de 1946, se realizó la compra de una casa en San Francisco de la Caleta. Así nació el CLUB DEL MAR.
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Inicios
Al principio, los jóvenes se encargaron de administrar y arreglar la propiedad pero, con el tiempo, el club se convirtió en un centro de encuentro para jóvenes y adultos, donde los miembros asistían todos los domingos. El lugar albergaba reuniones habituales y era la sede de eventos sociales y religiosos. Con el paso del tiempo, el club dejó de llenar las necesidades de una comunidad que iba en crecimiento. La comunidad, conformada en su mayoría por familias procedentes del Medio Oriente, había madurado y prosperado gracias a los esfuerzos de nuestro Líder religioso, el Gran Rabino Sión Levy. Hacia 1960 se formó el primer Comité de Remodelación, presidido por Don Ramón Homsany, y un año más tarde la razón social del Club Del Mar fue cambiada, para darle el nuevo nombre de Centro Cultural Hebreo de Panamá. El objetivo de la nueva organización era “cultivar, mantener y fomentar las relaciones sociales, culturales, religiosas y deportivas; mantener todas aquellas facilidades que brindaran un sano esparcimiento a la comunidad”.
En 1961 el Gran Rabino Sion Levy colocó la primera piedra del C.C.H.P., un centro de actividades sociales y culturales, y de reunión para nuevas organizaciones judías como la W.I.Z.O., Macabi, B´nai B´rith, entre otras.
Remodelación
A pesar de los inconvenientes y desacuerdos, la idea de la remodelación se llevó a cabo mediante un comité liderado por Don Isaac Silvera. El esfuerzo, generosidad y labor de Don Teofilo Haffeitz, entre muchos otros miembros de la comunidad, sirvieron para llevar a cabo el proyecto. A pesar de la crisis comunitaria y nacional y después de una larga espera, en 1988, el comité administrativo del C.C.H.P., presidido entonces por Don Jacobo Sofer, tomó la decisión de inaugurar el Club el 11 de diciembre de ese año, último día de Janucá. Desde entonces El Club Hebreo ha sido un orgullo para la comunidad por su gran belleza con una comunidad sólida y unida, llena de vida y valores judaicos. Lo que fue una semilla sembrada hace 60 años por amor a los hijos de aquel entonces, hoy es una realidad que disfrutamos todos junto a aquellos niños que hoy son nuestros abuelos.
Director General - Sr. Boaz Dorfman
Directo desde Israel, con amplia experiencia y un curriculum impresionante, el Sr. Dorfman llega a levantar el club y devolver el espíritu a éste lugar tan significativo. El Sr. Dorfman, cree en el arduo trabajo y la importancia de pequeños detalles, trabajando todos los días para construir un equipo fuerte, enseñando y guiando según su experiencia para proveer un servicio de los más altos estándares para la comunidad.
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El Chef Ejecutivo - Chef Shlomi Ben-Eli
Adquirió parte de sus conocimientos mientras practicaba en Charlie Trotter´s Chef Restaurant en Chicago & en el French pastry “Crème de la Crème” en Londres, lugar que se especializa y es conocido por su creatividad especial con productos Kosher. Se desempeñó como chef operativo & chef ejecutivo de dos de los más conocidos hoteles en Israel – “Yearot Ha´Carmel” & “The David Citadel” & sirvió como chef del Hotel “Isrotel Agamim” en Eilat & como chef del “Brasserie” el cual es conocido como uno de los más famosos restaurantes gourmets en Israel.
De acuerdo con su visión, la idea
principal es aportar un nuevo espíritu que combine nuevos sabores con los
tradicionales presentados de manera nueva, creativa y moderna. Su inspiración
cambia día a día, lo que involucra una más amplia variedad de sabores y
creatividad, pero que también requiere que los clientes se acerquen con una
mente abierta. El Chef Shlomi cree en que debes trabajar duro para lograr tus
metas & pueden estar seguros que ahora con la última adquisición del club,
sencillo nunca es suficiente…
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AREAS RECREATIVAS
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Área de juegos
Los niños tienen en el club la oportunidad de divertirse en un parque pensado para su libre esparcimiento. Cuenta con pasamanos, rodadero, columpios, juego de telaraña, pasadizos y muchas otras actividades en las cuales podrán pasar una tarde muy activa y divertida. Además, contamos con actividades dirigidas para niños entre 2 y 6 años, de lunes a jueves, en donde cada día aprenderán algo diferente, disfrutando al jugar con otros niños judíos de su edad.
Cancha de futbol y Basket
